Im Hotel „Der Weinmesser“ in Schenna, oberhalb von Meran, führt Familie Kohlgruber ihr Vier-Sterne-Superior-Hotel in Südtirol. Der hauseigene Spielplan: Ein Touchdown sein für alle, die gerne kulinarisch steil gehen und Wein-Pässe fangen. Inklusive charming Pool mit Gipfelblick in der Endzone. Wie so ein Aufenthalt für Genuss-Entdecker aussehen kann, lest ihr hier – ich hab mich mal neugierig aufs Spielfeld begeben.
Wo kann der innere Kulinarik-Indiana-Jones besser auf Food- und Wein-Abenteuer gehen als in einer Stadt wie Paris? Ein erstes Date mit der Metropole an der Seine stand schon lange auf meiner Bucket List – wie das geschmeckt hat, und wo ich appetitanregende Schätze auf meiner Journey entdeckt habe, lest ihr hier.
Neuzugang für die Hausbar: Der Santa Teresa Rum ist eine spannende Flaschenpost für fortgeschrittene Einsteiger – und bringt die Rum-Tradition aus Venezuela ins Glas.
Gute Weine sollen gute Laune machen – und müssen dabei keine Unsummen kosten. In dieser U20-Auswahl spielen nur Flaschen. Und keine kostet mehr als 20 Euro Ablöse: Meine Lieblings-Weine unter 20 Euro mit fairem Budget – herweinspaziert!
Meine Interpretation von guten Vorsätzen? Diese Wein-Geheimtipps probieren. Von Weißwein über Rotwein bis Sekt: fair bezahlbare und spannende Obstsalate von coolen Winzern von aus Deutschland, Italien oder den USA, die man als neugieriger Genießer probieren sollte – Teil 1.
