Remix – das steht ja für alte Hits mit neuem Twists. Und genau das liefern die Rebenwaechter mit ihren Reben-Soundtracks für die Hausbar-Playlist. Kurz: eine neue Generation von Mittelrhein-Weinen, die besonders auch neugierige Weinsteiger einlädt, ins Glas zu streamen. Ich hab einige der Rebenwaechter Weine probiert – wie das schmeckt, lest ihr hier.
Gute Vorsätze? Mal was Neues probieren. Wie wäre es mit diesen Whiskys, Rum, Vodkas, Korn oder anderen Spezialitäten? Kurz: meinen selbstverkosteten und hochprozentig überzeugenden Spirituosen-Geheimtipps, mit denen neugierige Genießer auf Genuss-Abenteuer gehen können.
Knapp 2000 Instagram-Follower und der Typ darf in Urlaub fahren? Denken einige, langweilt mich aber richtig. Denn so einfach ist es nicht. Und es steckt viel Engagement, Herzblut, aufgebautes Vertrauen und Arbeit hinter so einer Reise-Geschichte. Wie so eine Zusammenarbeit entsteht und umgesetzt wird, möchte ich hier mal veranschaulichen.
Was steckt hinter dem Slow Brewing Gütesiegel und wofür steht die Vereinigung der Slow Brewer? Das erfahrt ihr hier. Und könnt direkt mit auf eine Tasting-Tour quer durch Deutschland gehen – denn mein Dad, passenderweise Biersommelier, hat mit mir gebrautes Handwerk vom Allgäu bis Hamburg probiert.
Einchecken zum Wein-checken: Im Hotel Plattenhof inmitten der Weinberge von Tramin wartet auf euch ein Date mit dem Gewürztraminer – und eine geschmackvolle bodenständige Liaison von Design, Pool und Südtiroler Gastfreundschaft.
