Gute Vorsätze? Mal was Neues probieren. Wie wäre es mit diesen Whiskys, Rum, Vodkas, Korn oder anderen Spezialitäten? Kurz: meinen selbstverkosteten und hochprozentig überzeugenden Spirituosen-Geheimtipps, mit denen neugierige Genießer auf Genuss-Abenteuer gehen können.
Classy Wein und Kulinarik, einen Katzensprung vom Schwarzwald entfernt: In Straßburg lässt sich vorzüglich auf Genuss-Journey gehen. Die elsässische Stadt direkt gegenüber von Kehl am Rhein tellert nämlich so klassisch wie kreativ einen auf. Appetit? Durst? Hier stelle ich euch meine entdeckten Food Spots Straßburg vor.
Weine als Kuschelkissen? Winterweine sollten vor allem eines: sich im Glas anfühlen wie eine wohlige Umarmung, eine feine Decke, wie ein Soundtrack, mit dem man durch die kalte Jahreszeit genießt. Hier mal ein paar persönlich überprüfte Kuschelkandidaten.
In der Mode sagt man ja gerne: alles kommt wieder, altes wird erneut modern. Gleiches gilt auch beim Wein. Die Lagerung von Obstsalaten in amphoren ähnlichen Tongefäßen kommt für bewussten Genuss wieder in den Trend – und diese drei Amphoren-Weine von Herdade do Rocim aus Portugal haben für mich zeitlosen Style!
Neuentdeckung vom Kaiserstuhl: Heidis Heaven, erst 2023 gestartet, ist quasi eine Wein-Manufaktur mit Liebe zum Handwerk, Neugier und Lust auf Experimentieren. Wie das schmeckt? Ich hab mal in Heidis Heaven Weine reinprobiert.
Ein von der Decke hängendes Fischerboot, Klavierflügel als Bett, ein Klingelknopf für Rauch – im neuen Boutique-Hotel Ardbeg House im schottischen Port Ellen lädt die berühmte Islay-Destillerie zur Urlaubs-Unterkunft im nicht nur architektonischen Whisky-Wunderland. Hier mal das kleine Bilderalbum zum Durchklicken.
Genusswandern im Schwarzwald! Warum ich mich als neugieriger Kulinarik-Kultur-Entdecker mit Wein-Macke in die Region verknallt habe? Weil sie ein charmantes „Multitalent“ ist – von Obst bis Edelbrand, von Schinken bis Wein. Welche Lokale, Restaurants, Winzer und Hofläden zum Entdecken einladen, lest ihr hier.
