Gute Vorsätze? Mal was Neues probieren. Wie wäre es mit diesen Whiskys, Rum, Vodkas, Korn oder anderen Spezialitäten? Kurz: meinen selbstverkosteten und hochprozentig überzeugenden Spirituosen-Geheimtipps, mit denen neugierige Genießer auf Genuss-Abenteuer gehen können.
Neue Flirts für meine Südtirol-Verliebung. Von Design über Traumpools und Wein-Erlebnisse: Auf meiner Wunsch-Entdeckungs-Liste in der Destination für die Zeit, wenn wieder alles geht, hat sich einiges angesammelt – und diese Südtirol Hotels stehen ganz oben. Träumen erlaubt.
Sommer und Lugana Wein, das passt zusammen wie Pool und Badehose. Abkühlung, Relaxung und einfach eine gute Zeit haben. Mit Geschmack versteht sich, aber ohne Allüren. Daher – mit Beratung von Weinspezialist Sentivini – frisch serviert meine Lugana Weinkaufsliste mit sechs flüssigen Flirts für gute Laune.
Klein, fein, Wein, mein(s): Als Weinmanufaktur Trefzger legt Reben-DJ Florian Trefzger aus Neuweier erst seit kurzem unter eigenem Label auf, baut auf insgesamt 4 ha hauptsächlich Chardonnay, Riesling und Spätburgunder an. Alles in Steil und Steilstlagen. Seine Rosé-Variationen sind Charakterköpfe für den Sommer - ich hab reinprobiert, und verrate, wieso.
Neue Sofa-Wein-Reise ins österreichische Mittelburgenland. Beim Weingut Gesellmann in Deutschkreutz werden hauptsächlich classy Rotweine mit Fokus auf Blaufränkisch Beats auf die Glas-Playlist gestreamt. Ich probiere mich durch 5 Reben-Soundtracks – und durfte dem Genusshandwerker hinter den Weinen ein paar Fragen stellen.
Es ist schon so ein Klassiker-Zitat aus Filmen und Serien: Jeder hat eine 2.Chance verdient. Finde ich auch. Aber wissen das andere auch zu schätzen und, noch wichtiger: Wie bewusst gehen wir damit um, wenn wir eine bekommen?
Altbacken? Eher Alltagskünstler mit feinen Twists! Die Rebsorte Gutedel bekommt im badischen Weingut Blankenhorn Dresscodes aus dem Keller-Kleiderschrank herausgelegt, die ihre Personality classy, aber zugänglich unterstreichen. Und bisschen wie MacGyver für jeden Einschenk-Anlass und jede Stimmung etwas parat haben. Für Neugierige gibt es sogar ein fertig zusammengestelltes Tasting-Paket mit 3 Gutedeln von easy bis elegant – und genau das hab ich…
Was mich brennend interessiert… ist gebranntes Handwerk für die Hausbar. Und meine neue Heimat ist ein Zentrum der Obstbrenner - aber auch anderen Edelbrand-Spezialitäten wird Handwerk gewidmet. Ich gehe neugierig auf Spirituosen-Schatzsuche.
