Weißes Kaninchen? Fehlanzeige. Aber wer wie Alice stattdessen dem weißen Haushund folgt, entdeckt im Vinum Hotel Spitalerhof ein bodenständig Spaßmachendes Weinwunderland in Südtirol. Samt idyllischem Gartenpool, herzlichen Gastgebern und dem Übernachten in XXL Weinfässern samt eigenem Jacuzzi, in dem man bei der nächtlichen Wein-Probe die eigene Grinsekatze auspackt. Und so urlaubt es sich dort!
Bewusster leben basiert ja vor allem auf Freude. Der Freude, zu hinterfragen, wo Produkte und Genussmittel unseres Alltags herkommen. Der Freude, beim Reisen Ziele und Unterkünfte zu entdecken, die Tourismus neu und im Sinne der Umwelt denken. Ich stelle hier mal Part 1 meiner Bucket List mit solch grünen Hotels und Urlaubsspots vor, die ich gerne bald mal besuchen möchte.
Die tierischen Big 5 werdet ihr hier nicht vorfinden – wer aber auf der Jagd nach Kulinarik, Wein, Wellness, charmanter Architektur und herzlichen Gastgebern ist, der kann im Hotel Hanswirt in Rabland nahe Meran nach Lust und Laune auf Südtirol-Safari gehen. Bei nur 20 Zimmern und Suiten hat man in dem malerischen Garten mit Pool jede Menge Platz und Zeit für sich. Und alles für faires Budget. Wie so ein Aufenthalt mit Wein-Partner(in) in Crime aussehen kann, lest ihr hier.
Südtirol entdecken, das geht am besten mit einer charming Unterkunft als Basis. Das muss nicht immer ein Vollpension-Hotel sein. Wie wäre es mit jungen Gastgebern, die dem angestaubten Garni einen fancy Twist verleihen? Oder Design-Ferienwohnungen mitten im Weinberg? Ich hab mal meine kleine, persönliche Bucket List zusammengestellt. Oder kurz: Südtirol Urlaub mal anders!
In der eigenen Stadt im Hotel übernachten? Und wieso in einem Tagungshotel mit Serviced Appartements? Weil man dem Living Hotel Prinzessin Elisabeth in München so richtig heftig aufs Dach steigen sollte, um ein Schmuckstück zu entdecken, das auf mehreren Ebenen begeistert. Genauer gesagt: drei Geschosse plus Dachterrasse. Wie sich das so anfühlt, hab ich hier mal aufgeschrieben.
