Chalet Urlaub mit Twist: Locations für Wein, Pool & Design

Mal nicht das große Hotel, sondern unter sich in einem coolen Ferienanwesen sein, dazu ein Pool mit View, schönes Design und Wein in der Nähe, besser noch, vor der Haustür? Das wär’s? Dann schenkt mal diesen Locations für Chalet Urlaub der etwas anderen Art einen Blick.
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Restaurant Makassar München: französisch-karibische Gastgebung & Geschmacksreise

Im Restaurant Makassar in München reist man nach Frankreich, an den Südstaaten vorbei bis in die Karibik. Französisch-kreolische Küche ist das kulinarische Kreuzfahrt-Motto, und warum ein Besuch bei den Gastgebern Roland und Roger mir und meiner Family, aber sicher auch euch nachhaltig in Erinnerung bleibt, lest ihr hier – ich bin einfach mal an Bord gegangen.
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Nachhaltiger Restaurant-Tipp: Goldener Stern, Rohrbach

Im Gasthaus Goldener Stern Rohrbach nahe Friedberg in Bayern gibt es nachhaltige und nachhaltig beeindruckende Kulinarik-Verwöhnung. Ausgezeichnet dementsprechend mit einem grünen Michelin-Stern, zu bodenständigen Preisen. Ich hab mit meiner Family probiert, den Weinkeller besucht und mach es kurz: Tschaumiau.
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Weinkaufsliste Portugal, Teil 1: Rotweine für Einsteiger

Zwischen Bergen und Tälern, entlang von Flüssen und am Meer entstehen in Portugal charakterstarke Weine für wirklich jede Situation. Zeit, mal auf Fern-Glas-Reise zu gehen, immerhin kam eine Rotwein-Flaschenpost mit Portugal Wein in meine Hausbar gesegelt. Wie diese Rotweine schmecken, wieso sie gerade auch Einsteigern Spaß machen und einen Eindruck von Portugal Wein geben, lest ihr hier.
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Amarone amore: Warum ihr das Weingut Brigaldara probieren müsst

Ich hatte ein Date mit Weinen aus Valpolicella, und alle haben mir eine sensationelle rote italienische Karte gezeigt: Wieso die Rotweine vom Weingut Brigaldara absolutes (Fern-)Beziehungsmaterial sind, lest ihr hier. Und auch, was die Winzer hinter den tollen Weinen an ihrem Beruf fasziniert.
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