Lieber Spätburgunder als nie! Ich mag die Rebsorte, weil sie grade auch für Einsteiger relaxt-leichtfüßig-classy Rotweine im Angebot hat, die man auch super mit der Wein-Partnerin in Crime probieren kann. Hier zeigen drei Junge Wilde Weinmacher der Generation Riesling, wie sie den Stoff „à la Made in Germany“ ins Glas bringen.
Was haben Sparschwein und Fernweh gemeinsam? Wenn man beide zeitgleich füttert, hat man hinterher mehr Spaß. Daher gibts hier mal neues Inspirations-Futter für die eigene Bucket List. Diese Hoteleröffnungen (frisch als auch renoviert) 2022 machen mir auf jeden Fall Appetit auf 2023 und euch hoffentlich auch.
Das Mountain Hub Gourmet in München ist ein neuer Kulinarik-Gönnungs-Hubschrauber-Startplatz frisch mit Michelin Stern – direkt am: Münchner Flughafen, als Teil des Hilton Hotels. Hat man so nicht direkt auf dem Radar, es lohnt sich aber halt immer, Vorbehalte mal Beiseite zu lassen und sich selbst ein Bild zu machen. Deshalb bin ich mal zum Testessen gelandet. Hier lest ihr, wieso neugierige Genießer und Food-Einsteiger diesen Spot mal auf die Anflugliste schreiben sollten.
Den Klischees mal den Korken ziehen: Prosecco kann cool, hochwertig und als Premiere jetzt sogar: Rosé. Den hab ich mit zwei weiteren Prosecco DOC Glasspaßmachern probiert und stelle euch nicht nur diese prickelnden Geheimtipps vor, sondern in dem kleinen Guide auch alles wichtige, dass man zum Prosecco-Genuss wissen sollte.
Eine Familie, eine Rebsorte, drei Generationen, vier Weingüter plus ein Weinhotel: Die Familia Fernández Rivera zieht mit Leidenschaft die rote Karte und spielt die Tempranillo-Traube in allen Facetten durch. Ich hatte vier Weine im Praxistest und durfte den Winzern ein paar Fragen stellen. Alle Antworten rund um die Frage, warum man die Weine probieren sollte, findet ihr hier.
