Wo kann der innere Kulinarik-Indiana-Jones besser auf Food- und Wein-Abenteuer gehen als in einer Stadt wie Paris? Ein erstes Date mit der Metropole an der Seine stand schon lange auf meiner Bucket List – wie das geschmeckt hat, und wo ich appetitanregende Schätze auf meiner Journey entdeckt habe, lest ihr hier.
Neuzugang für die Hausbar: Der Santa Teresa Rum ist eine spannende Flaschenpost für fortgeschrittene Einsteiger – und bringt die Rum-Tradition aus Venezuela ins Glas.
Meine Interpretation von guten Vorsätzen? Diese Wein-Geheimtipps probieren. Von Weißwein über Rotwein bis Sekt: fair bezahlbare und spannende Obstsalate von coolen Winzern von aus Deutschland, Italien oder den USA, die man als neugieriger Genießer probieren sollte – Teil 1.
Vom Biergarten oder Grill ins Casual Fine Dining: Im neuen Münchner St. Ribs Restaurant schenkt man Spareribs eine classy tasty Bühne, bei der der bewusste Fleisch-Genuss auf der Playlist steht. Und anreisende Genießer können einfach ein Stockwerk höher übernachten. Wie sich das für die Geschmacksnerven anhört und anfühlt, lest ihr hier.
Neuzugang in der Hausbar: Der Gin Mare aus Spanien ist ein guter Transfer für neugierige Hausbar-Coaches – dank seiner mediterranen Aromen-Dribbelkünste um Oliven, Rosmarin und Thymian. Was noch drin ist und wie man den Gin Mare außer im Gin Tonic kombinieren kann, lest ihr hier.