Alles Schilcher, oder was? Der Roséwein – aus der Sortenspezialität Blauer Wildbacher gekeltert – ist sozusagen der Lokalmatador der Weststeiermark. Ein Obstsalat-Entertainer, der völlig zu Unrecht oft noch einen angestaubten Ruf hinter sich herzieht wie Omas Dachboden. Das Weingut Lex Langman hat dem Schilcher einen modern interpretierten Dresscode verpasst, der zwei Attribute vereint: Trinkzug und Charakter. Ich hab drei der Weine mal mit der Family probiert – und den Köpfen hinter den Weinen ein paar Fragen gestellt.
Schatzsuche in Tirol? Egal, ob Wellness mit Panorama-Blick, eine Weinkarte für Einsteiger und Fortgeschrittene, Genuss-Verwöhnung rund um die Uhr, charming Garten-Vibes oder Wanderwege vor der Haustür euren inneren Urlaubs-Indiana-Jones wachkitzeln: Im Hotel Der Böglerhof in Alpach werdet ihr stilvoll, aber mit einer einladenden Prise Relaxtheit fündig.
Remix – das steht ja für alte Hits mit neuem Twists. Und genau das liefern die Rebenwaechter mit ihren Reben-Soundtracks für die Hausbar-Playlist. Kurz: eine neue Generation von Mittelrhein-Weinen, die besonders auch neugierige Weinsteiger einlädt, ins Glas zu streamen. Ich hab einige der Rebenwaechter Weine probiert – wie das schmeckt, lest ihr hier.
Einchecken zum Wein-checken: Im Hotel Plattenhof inmitten der Weinberge von Tramin wartet auf euch ein Date mit dem Gewürztraminer – und eine geschmackvolle bodenständige Liaison von Design, Pool und Südtiroler Gastfreundschaft.
Wie man ein Land aus der Ferne kennenlernen kann? Durch seine Weine. Entkorkt mit mir eine Tour durch Italien – mit herausragenden Journey-Rotweinen, die dank classy Handwerk auf eine spannende, facettenreiche und neugierig machende Reise mitnehmen, nach der man vor allem eines hat: mehr Durst auf das Land im Glas.