Wenn die Vinothek zum Genussreisebüro wird: Dann stehen im Gut Hermannsberg wieder Weinschmecker-Wochenenden an. Jeden Monat wird unter diesem Motto zwei Tage lang ein 5-Gang-Wein-Menü aufgetellert, das entweder von den Jahreszeiten inspiriert ist oder einem speziellen Thema folgt - und abgestimmt wird auf die exzellenten Weißweine des Guts. Ich durfte zum Auftakt der Reihe 2025 mit dem Motto „Winter Adé! Kulinarischer Saisonstart“ ins Wein-Genuss-Duett reinhören. Wieso sich neugierige Wein-Genuss-Entdecker diese Weinschmecker-Wochenenden anschauen sollten, lest ihr hier.
Diese Reben-DJs machen es, wie es der VAR beim Fußball eigentlich machen sollte: nicht unnatürlich eingreifen. Im Fokus: Ein Bewusstsein für die Natur und bewussten Umgang damit. Die Weinkaufsliste mit biodynamischen Weinen für Einsteiger und Horizonterweiterer – die regelmäßig erweitert wird. Stay tuned!
Wein-Urlaub-Locations verbinden zwei Annehmlichkeiten und haben einen Vorteil: Nach gediegenem Tasting kann man an Ort und Stelle übernachten. Hier sind charmante, elegante und ungewöhnliche Unterkünfte, in denen man Wein entdecken, genießen und kultiviert schlafen kann.
Kann man sein Glück würfeln? Wer im Genuss-Sternzeichen Naschkatze mit Aszendent Wein-Macke ist, kann das nun spielerisch – mit dem sächsischen Eldweingummi der Wein-Confiserie Geb.Weingummi. Die quadratischen Versuchungen auf Basis von Rotwein, Weißwein oder Rosé snacken sich mit Trinkzug weg.
Genuss-Safari im etwas anderen Ski-Hotel, ohne selbst Wintersportler zu sein? Das funktioniert im Hotel Edelweiss Zürs am Arlberg ganz ohne die Hilfe von MacGyver. Man kann auch gut durch Auftellerung und Weinschenkungen Slalom fahren – und im hauseigenen Ski-Club auf die Bar-Piste gehen. Wie so ein Wochenend-Kulinarik-Kurztrip aussehen kann, lest ihr hier.