Hotel Plattenhof, Tramin: Eingecheckt im Weinberg-Paradies

Einchecken zum Wein-checken: Im Hotel Plattenhof inmitten der Weinberge von Tramin wartet auf euch ein Date mit dem Gewürztraminer – und eine geschmackvolle bodenständige Liaison von Design, Pool und Südtiroler Gastfreundschaft.
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Ungewöhnliche Ferienhäuser: Locations für die Bucketlist

Außergewöhnliche Unterkünfte, Teil 2: ungewöhnliche Ferienhäuser im Fußballer-Villa-Style in England, auf einer schwedischen Klippe, mit Jacuzzi in Estland, in einer renovierten Mühle auf einer Kykladen-Insel, einem alten Leuchturm-Schiff mitten in Amsterdam oder mit einem privaten Pool im Keller eines italienischen Stadthauses, aus denen man gar nicht mehr ausziehen möchte.
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Teil 2: diese Wein-Geheimtipps muss man als neugieriger Genießer probieren

Meine Interpretation von guten Vorsätzen? Diese Wein-Geheimtipps testen. Von Weißwein über Rotwein bis Sekt: fair bezahlbare und spannende Obstsalate von coolen Winzern von aus Deutschland, Italien oder den USA – Teil 2 der Wein-Geheimtipps, die man als neugieriger Genießer probieren sollte.
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Out of the Dark

Licht und Schatten - gut und böse? Ich glaub das ist eher ne Sache der Perspektive. Im alltäglichen Gebrauch steht das ja für tolle und weniger tolle Momente, bei Bildern sorgt Schatten umso mehr für Reize. Und fragt mal jemand in der Wüste. Deswegen war es ein lichter Moment, mal im dunklen Modell stehen zu dürfen. Außerdem kann man aus Schatten-Etappen viel lernen.
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Weingut to know: Warum ihr die italienischen Weine von Tommasi probieren solltet

Nach dem Weinprobieren ist vor dem Weinprobieren. Und gerade als neugieriger Einsteiger sollte man mit Freude an das Lernen in der Praxis gehen – ich hatte dafür wieder eine spannende Nachhilfe in Sachen Italienisch: Wieso die Rotweine vom Weingut Tommasi handwerklich deluxe absolutes (Fern-)Beziehungsmaterial sind, lest ihr hier. Und auch, was die Winzer hinter den tollen Weinen des Familienbetriebes an ihrem Beruf fasziniert.
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