Eine Familie, eine Rebsorte, drei Generationen, vier Weingüter plus ein Weinhotel: Die Familia Fernández Rivera zieht mit Leidenschaft die rote Karte und spielt die Tempranillo-Traube in allen Facetten durch. Ich hatte vier Weine im Praxistest und durfte den Winzern ein paar Fragen stellen. Alle Antworten rund um die Frage, warum man die Weine probieren sollte, findet ihr hier.
Bei Weinen lernt man nie aus, und gerade als neugieriger Einsteiger sollte man mit Freude an das Lernen in der Praxis gehen – ich hatte dafür wieder eine spannende Nachhilfe in Sachen Italienisch: Wieso die Rotweine vom Weingut Piccini absolutes (Fern-)Beziehungsmaterial sind, lest ihr hier. Und auch, was die Winzer hinter den tollen Weinen des Familienbetriebes an ihrem Beruf fasziniert.
Im Restaurant Makassar in München reist man nach Frankreich, an den Südstaaten vorbei bis in die Karibik. Französisch-kreolische Küche ist das kulinarische Kreuzfahrt-Motto, und warum ein Besuch bei den Gastgebern Roland und Roger mir und meiner Family, aber sicher auch euch nachhaltig in Erinnerung bleibt, lest ihr hier – ich bin einfach mal an Bord gegangen.
Ich hatte ein Date mit Weinen aus Valpolicella, und alle haben mir eine sensationelle rote italienische Karte gezeigt: Wieso die Rotweine vom Weingut Brigaldara absolutes (Fern-)Beziehungsmaterial sind, lest ihr hier. Und auch, was die Winzer hinter den tollen Weinen an ihrem Beruf fasziniert.
Vinum Hotel mal wörtlich genommen: 5 meiner Rosé Wein Favoriten, fotografiert im weinladenden Matillhof in Südtirol. Kurz: eine neue Weinkaufsliste mit eiskalt flüssigem Fernweh!