Wein-Regel Nummer 1: Niemand weiß alles, jeder darf mitspielen, jeder lernt dazu – auch ein Sommelier wie Marc Almert. Er setzt sich dafür ein, den Spaß an Wein allen zugänglich zu machen. Und das kann er im wahrsten Worte ausgezeichnet: Denn mit gerade mal 27 Jahren wurde er zum besten Sommelier der Welt gekürt. Perfekte Chance für mich auf einen lehrreichen Crashkurs.
Zwischen Bergen und Tälern, entlang von Flüssen und am Meer entstehen in Portugal charakterstarke Weine für wirklich jede Situation. Zeit, mal auf Fern-Glas-Reise zu gehen, immerhin kam eine Rotwein-Flaschenpost mit Portugal Wein in meine Hausbar gesegelt. Wie diese Rotweine schmecken, wieso sie gerade auch Einsteigern Spaß machen und einen Eindruck von Portugal Wein geben, lest ihr hier.
Von smoothem Flow Made in Germany über dezent rauchig aus Schottland bis hin zu im Napa Valley oder Bolgheri Weinfass veredelt: Vier Whisky-Favoriten aus meiner Hausbar für cozy Stunden.
Weißes Kaninchen? Fehlanzeige. Aber wer wie Alice stattdessen dem weißen Haushund folgt, entdeckt im Vinum Hotel Spitalerhof ein bodenständig Spaßmachendes Weinwunderland in Südtirol. Samt idyllischem Gartenpool, herzlichen Gastgebern und dem Übernachten in XXL Weinfässern samt eigenem Jacuzzi, in dem man bei der nächtlichen Wein-Probe die eigene Grinsekatze auspackt. Und so urlaubt es sich dort!
Anbaugebiet für Glas-Flirts auf den ersten Schluck: Ich mag die Pfalz, weil sie grade auch für Einsteiger relaxt-leichtfüßig-classy Rotweine im Angebot hat, die man auch super mit der Wein-Partnerin in Crime probieren kann. Aber auch, wenn sich die Person mit Rotwein noch schwertut? Das hab ich im Praxis-Test versucht, und stelle drei Rotweine aus der Pfalz auch mal durch die weibliche Brille vor.
