Passend zum 125-jährigen Jubiläum der Cantina Kaltern ist es natürlich ein schöner Grund, das Anstoßen mit einem Tasting zu verbinden. Die Weine der Cantina Kaltern Quintessenz Linie stehen für Reben-Soundtracks aus den besten Trauben. Ich verrate, wie Vernatsch, Weissburgunder und Sauvignon Blanc schmecken – und wieso nicht nur neugierige Einsteiger hier auf ein Glas-Date gehen sollten.
Wasser und Brot: Das klingt seit jeher immer so nach Strafe. Dabei kann das vermeintlich einfache so genüsslich sein – wenn Handwerk und Liebe fürs Produkt ins Spiel kommt. Im Schwarzwaldörtchen Bad-Peterstal-Griesbach sprudelt seit Generationen herausragendes Mineralwasser aus dem Boden – und die Brot-Kreationen der lokalen Bäckerei Schmiederer haben meine Auftellerungs-Kreativität befeuert.
Gute Vorsätze? Mal was Neues probieren. Wie wäre es mit diesen Whiskys, Rum, Vodkas, Korn oder anderen Spezialitäten? Kurz: meinen selbstverkosteten und hochprozentig überzeugenden Spirituosen-Geheimtipps, mit denen neugierige Genießer auf Genuss-Abenteuer gehen können.
Warum ich mich als neugieriger Genuss-Entdecker mit Wein-Macke auf den ersten Besuch in Porto verknallt habe? Weil die Stadt im Duden hinter „Multitalent“ stehen könnte. Welche Lokale, Restaurants und Wein-Bars zum Entdecken einladen und wo man auf einen tasty Tapas Tango oder Portwein-Party vorbei tanzen kann, lest ihr hier.
Im Toskana-Weingut Tenuta Monteti fokussiert man sich seit der Gründung vor über 25 Jahren auf nur 3 Weine. Klasse statt Masse geht hier komplett auf – sowohl Rosé als auch die beiden Rotweine haben einen eigenen Charakter mit verbindender Handschrift. Warum neugierige Entdecker probieren sollten, lest ihr hier.
