Genuss-Safari im etwas anderen Ski-Hotel, ohne selbst Wintersportler zu sein? Das funktioniert im Hotel Edelweiss Zürs am Arlberg ganz ohne die Hilfe von MacGyver. Man kann auch gut durch Auftellerung und Weinschenkungen Slalom fahren – und im hauseigenen Ski-Club auf die Bar-Piste gehen. Wie so ein Wochenend-Kulinarik-Kurztrip aussehen kann, lest ihr hier.
Vier Spätburgunder, vier Reben-Soundtracks, ein eigener Stil: Lisa und Bastian vom Weingut Lisa Bunn in Rheinhessen mixen respektvollen Umgang mit der Natur mit schonendem Ausbau der Weine – und fokussieren sich unter anderem auf Pinot Noir. Ich hab vier Spätburgunder probiert – und verrate, warum ihr unbedingt mal reinprobieren solltet.
Schottland trifft Argentinien – ohne Flugmeilen, aber mit First Class Aromen im Whisky-Glas. Auch dank einem Zwischenstopp in Weinfässern. Der Aberfeldy 21 Years Malbec Wine Cask Finish ist der neueste Überflieger der Wine Cask Finish Reihe – was dahintersteckt, wie das schmeckt und wie man das Abenteuer beim Genuss angeht, lest ihr hier.
Fern-Glas auspacken, wir entkorken nach Südtirol. Dort hat das Weingut Castelfeder seinen Reben-Soundtracks einen neuen Etiketten-Dresscode geschneidert. Ich habe drei der Weine probiert und mal meine Gedanken zusammengesoundtrackt.
Urlaub auf dem Bauernhof? Der Ramsteinerhof Fischerbach im Schwarzwald hat gleich vier so charmante wie ungewöhnliche Ferienwohnungen im Stall. Meine Entdeckung: Die Alte Backstube, ein cozy Rauszeitort für Couples - inklusive Hotpot mit Verliebungs-Aussicht. Wie sich das urlaubt? So!