Südtirol entdecken, das geht am besten mit einer charming Unterkunft als Basis. Das muss nicht immer ein Vollpension-Hotel sein. Wie wäre es mit jungen Gastgebern, die dem angestaubten Garni einen fancy Twist verleihen? Oder Design-Ferienwohnungen mitten im Weinberg? Ich hab mal meine kleine, persönliche Bucket List zusammengestellt. Oder kurz: Südtirol Urlaub mal anders!
Neue Flirts für meine Südtirol-Verliebung. Von Design über Traumpools und Wein-Erlebnisse: Auf meiner Wunsch-Entdeckungs-Liste in der Destination für die Zeit, wenn wieder alles geht, hat sich einiges angesammelt – und diese Südtirol Hotels stehen ganz oben. Träumen erlaubt.
Die Rotweine sind überragend, doch gerade die Weißweine der Cantina Terlan sind pure Verführung mit regionalem Dresscode. Ich durfte mir in der Kellerei nahe Bozen ein Bild von der Produktion machen und natürlich: verkosten – dazu zwei Sauvignon Blancs vom ebenfalls beeindruckenden Weingut Cantina Andrian an der Talseite gegenüber. Warum die Location eine Reise und die Weine mehr als eine Probierung wert sind, vor allem aber, wie ich statt angedachtem Keller-Besuch ein Sauvignon-Tasting an einem der magischsten Orte ever hatte, lest ihr hier.
Die familiengeführten Vinum Hotels in den Südtiroler Weinanbaugebieten werden von Weinkennern und teils auch Winzern persönlich geführt. Wellness und Naturerlebung treffen hier auf garantiertes Wein-Erlebnis. Aber wie wird sichergestellt, dass Wissen und Beratung rund um Wein immer auf dem gleich weinladenden Level sind – auch beim Nachwuchs? Ich hab nachgefragt und ein großes Glas Antworten bekommen.
Worin man zum Genießen eintauchen möchte, dabei hat man im Südtiroler Seehof Nature Retreat die Wahl: Pool, idyllischer Badesee oder die regionale Genusswelt. Die beste Taktik: nicht entscheiden, sondern aufs Ganze gehen und alles probieren, was das Urlaubs-Menü dort serviert. Genau das hab ich getan und eingecheckt. Hier erfahrt ihr, wieso das charming Hotel perfekt für eine Genuss-Wellness-Rauszeit mit Wine Partner(n) in Crime ist.