Essen macht Spaß. Kochen auch - erst recht, wenn man das richtige Werkzeug zur Hand hat. Wie diese Küchen-Accessoires für Gourmet-Einsteiger. Mit allen Messern gewaschen, voll auf die Pfanne und dazu Gewürze, die sich schmecken lassen können. Das Auge isst schließlich mit.
Neuer kleiner Abenteuerspielplatz für neugierige Jäger des Genuss-Schatzes: Im Rotibrass Restaurant München kriegen selbst Mathematik-Muffel Freude am Teilen. Die Vorspeisen begeistern mit Asia-Twist, die Signature Hauptspeise ist ein halbes Hähnchen vom Drehhspieß-Grill, dem zuvor Aromen-Rauchzeichen aus Schwarzem Tee gegönnt wurden. Meine Eindrücke vom ersten Besuch lest ihr hier.
Das Mountain Hub Gourmet in München ist ein neuer Kulinarik-Gönnungs-Hubschrauber-Startplatz frisch mit Michelin Stern – direkt am: Münchner Flughafen, als Teil des Hilton Hotels. Hat man so nicht direkt auf dem Radar, es lohnt sich aber halt immer, Vorbehalte mal Beiseite zu lassen und sich selbst ein Bild zu machen. Deshalb bin ich mal zum Testessen gelandet. Hier lest ihr, wieso neugierige Genießer und Food-Einsteiger diesen Spot mal auf die Anflugliste schreiben sollten.
Im Restaurant Makassar in München reist man nach Frankreich, an den Südstaaten vorbei bis in die Karibik. Französisch-kreolische Küche ist das kulinarische Kreuzfahrt-Motto, und warum ein Besuch bei den Gastgebern Roland und Roger mir und meiner Family, aber sicher auch euch nachhaltig in Erinnerung bleibt, lest ihr hier – ich bin einfach mal an Bord gegangen.
