Das Mountain Hub Gourmet in München ist ein neuer Kulinarik-Gönnungs-Hubschrauber-Startplatz frisch mit Michelin Stern – direkt am: Münchner Flughafen, als Teil des Hilton Hotels. Hat man so nicht direkt auf dem Radar, es lohnt sich aber halt immer, Vorbehalte mal Beiseite zu lassen und sich selbst ein Bild zu machen. Deshalb bin ich mal zum Testessen gelandet. Hier lest ihr, wieso neugierige Genießer und Food-Einsteiger diesen Spot mal auf die Anflugliste schreiben sollten.
Im Restaurant Makassar in München reist man nach Frankreich, an den Südstaaten vorbei bis in die Karibik. Französisch-kreolische Küche ist das kulinarische Kreuzfahrt-Motto, und warum ein Besuch bei den Gastgebern Roland und Roger mir und meiner Family, aber sicher auch euch nachhaltig in Erinnerung bleibt, lest ihr hier – ich bin einfach mal an Bord gegangen.
Wenn man nicht ins Restaurant kann, kommt eben das Restaurant-Erlebnis nach Hause. Das Rezept: Food-Boxen, die man sich abholt oder liefern lässt und sogar via Live-Kochkurs mit dem Original(Sterne-)koch nachkocht. Ein paar besondere Menü-Tipps.
Zeiten ändern dich, Essen ändert alles – das Buch von Holger Stromberg ist der Bushido unter den Ernährungs-Ratgebern. Warum der Guide für Anfänger inklusive Rezepten mich jetzt regelmäßig die Gemüse-Theke daten lässt, lest ihr hier