The Ardbeg House, Port Ellen: Urlauben wie Alice im Whisky-Wunderland

The Ardbeg House, Port Ellen, Whisky, Islay Whisky

Ein von der Decke hängendes Fischerboot, Klavierflügel als Bett, ein Klingelknopf für Rauch – im neuen Boutique-Hotel Ardbeg House im schottischen Port Ellen lädt die berühmte Islay-Destillerie zur Urlaubs-Unterkunft im nicht nur architektonischen Whisky-Wunderland. Hier mal das kleine Bilderalbum zum Durchklicken.

Bei Magie denk ich persönlich jetzt weniger an die Ehrlich Brothers, sondern recht oft an Handwerks-Genuss-Erlebnisse, die überraschen und emotional verzaubern, Probierungen, die einen mit auf Reisen über Teller und durchs Glas nehmen. Oder bestenfalls gleich Probierungen, die man auf Reisen entdeckt. Jetzt ist das Urlaubstage-Konto natürlich irgendwann erschöpft wie ich nach 1km joggen, aber dann bleibt ja noch das Kopfkino und das mentale Suchen von Orten, an die man sich gerne beamen möchte. Wie diesen frisch fürs Urlaubs-Buffet eröffneten und aufgetischten Spot in Schottland. 


The Ardbeg House, Port Ellen, Whisky, Islay Whisky


Whisky passt ja hervorragend zur Herbst-Winter-Saison, die dieses Jahr etwas früher über den Kalender-Catwalk geschlendert kommt – für meine Hausbar bin ich ja auch immer auf der Suche nach Updates (Klick – Spirituosen, die man probieren sollte). Mit den anziehenden Abfüllungen von Ardbeg hatte ich bislang leider nur ein Date, und auch das ist schon lange her, aber die schottische Destillerie vom Südufer der Insel Islay hat bei ihrer neuen Idee mal einen richtig kreativen Schluck genommen – oder zwei – und quasi direkt nebenan ein Boutique-Hotel eröffnet.


The Ardbeg House, Port Ellen, Whisky, Islay Whisky

Fast unscheinbarer Dresscode von außen: das neue Ardbeg House Boutique Hotel.


Mehr als 20 lokale und schottische Künstler schufen einen Ort, der im unkonventionellen „Ardbeggian“-Stil das Beste der Insel Islay vereint.

The Ardbeg House, Port Ellen, Whisky, Islay Whisky

Mehr als 20 lokale und schottische Künstler schufen das neue Ardbeg House, das aus dem ehemaligen Islay Hotel hervorgeht und direkt am Hafen des malerischen Örtchens Port Ellen liegt. Ab sofort geöffnet, präsentieren sich die The Islay Bar, das Signature Restaurant, der Courtyard, ein Private Dining Room und insgesamt 12 Suiten und Zimmer im Design von Russel Sage Studio. Und die haben sich bei der Gestaltung gedacht: Lass ruhig mal einen auf Wikinger machen und richtig mutig unterwegs sein. 



Im ganzen Anwesen und in den recht charakterstarken Suiten und Gästezimmern finden sich Unikate. Zum Beispiel das markante Ardbeg-A aus Kupfer einer ehemaligen Brennblase oder ein Ruderboot als Deckenleuchte. Alien-Raumschiff trifft cozy Pub, Stranger Things auf Braveheart mit Futuristic Industrial Style. Industrial-Look auf architektonische Rauchzeichen, die an den smoky Charakter der Whiskies erinnert: ein wilder Mix, der aber meinen Appetit anregt. Passt ja auch irgendwie zur rauen schottischen Küste.  


The Ardbeg House, Port Ellen, Whisky, Islay Whisky

The Ardbeg House, Port Ellen, Whisky, Islay Whisky

Im Ardbeg House Boutique Hotel wird schon das Bad zur Interior-Design-Cuvée – als ob man ein schottisches Schloss in die Neuzeit beamt.


Im wahrsten Sinne abgefahren: Die Waschbecken im Reifen-Felgen-Look gehen frech durch meinen Style-TÜV.

The Ardbeg House, Port Ellen, Whisky, Islay Whisky

The Ardbeg House, Port Ellen, Whisky, Islay Whisky

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Im Signature Restaurant und in der Islay Bar – bereits früher der traditionelle Treffpunkt auf Islay – werden schottische Spezialitäten und erlesene Drinks mit dem berühmten Ardbeg-Twist aufgetischt. Am Torffeuertisch oder in den verwinkelten Ecken des Signature Restaurants stehen handgetauchte Jakobsmuscheln und rauchig-marinierte Gerichte auf der Karte. Der Clou für Spirituosen-Entdecker: Rare Drams, wie der Ardbeg House Reserve oder der Ardbeg Homecoming werden exklusiv ausgeschenkt. Im Innenhof steht ein handgeschmiedeter Smoker und Grill – auch hier haben die Rauchzeichen wieder angerufen – geschmiedet von Ardbegs Destillerie-Techniker.


The Ardbeg House, Port Ellen, Whisky, Islay Whisky

Eyecatcher an der Bar: Das Whiskyfass im Batik-Deluxe-Style.


The Ardbeg House, Port Ellen, Whisky, Islay Whisky

Alien-Raumschiff trifft cozy Pub, Industrial-Look auf architektonische Rauchzeichen: ein wilder Mix im Ardbeg House, der aber meinen Appetit anregt.

The Ardbeg House, Port Ellen, Whisky, Islay Whisky

The Ardbeg House, Port Ellen, Whisky, Islay Whisky

Ich finde die Idee, eine Urlaubs-Unterkunft zum architektonischen Whisky-Wunderland umzugestalten, ziemlich stabil. Mal ehrlich: austauschbaren Einheitsbrei gibts so oft, da ist es erfrischend charakterstark, so ein kleines Hausbarwohnzimmer wie das Ardbeg House auf die Beine zu stellen, bei der man cozy auf Genuss-Abenteuer gehen kann. Im Kopf nehm ich auf jeden Fall schon mal den Hogwarts-Express plus Taxi-Eule nach Port Ellen, und überlege, was ich von der Karte zuerst bestellen würde.



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