Die familiengeführten Vinum Hotels in den Südtiroler Weinanbaugebieten werden von Weinkennern und teils auch Winzern persönlich geführt. Wellness und Naturerlebung treffen hier auf garantiertes Wein-Erlebnis. Aber wie wird sichergestellt, dass Wissen und Beratung rund um Wein immer auf dem gleich weinladenden Level sind – auch beim Nachwuchs? Ich hab nachgefragt und ein großes Glas Antworten bekommen.
Bis man wieder mit bestem Gewissen reisen kann, füttert man das Fernweh einfach mit neuer Inspiration für die eigene Bucket List. Diese neuen Hotels 2021 machen mir auf jeden Fall Appetit und euch hoffentlich auch. Vom City-Hotel bis zum Design-Spot am See über All inklusive deluxe in Andalusien und einem alles-drin-zum-Träumen im indischen Ozean: die Hoffnung reist zuletzt.
Worin man zum Genießen eintauchen möchte, dabei hat man im Südtiroler Seehof Nature Retreat die Wahl: Pool, idyllischer Badesee oder die regionale Genusswelt. Die beste Taktik: nicht entscheiden, sondern aufs Ganze gehen und alles probieren, was das Urlaubs-Menü dort serviert. Genau das hab ich getan und eingecheckt. Hier erfahrt ihr, wieso das charming Hotel perfekt für eine Genuss-Wellness-Rauszeit mit Wine Partner(n) in Crime ist.
Unkomplizierte & durchgestylte Gute-Laune-Macher Wein-Geheimtipps von unter 10 bis maximal 40 Euro – kombiniert mit einigen meiner Lieblingsstücke aus dem Kleiderschrank. Kurz: anziehender Obstsalat.
Zwei Generationen und eine eigene Handschrift: Mit ihrem Vater Jörg leitet Martina seit 2015 gemeinsam das Weingut Bernhard in Rheinhessen. Was die junge Winzerin einschenkt? Experimentierfreude, Mut, Können und fair bezahlbare Weine, die einfach Laune machen. Ich habe selten jemand getroffen, der so für seine Berufung lebt wie Martina – und warum man ihre Weine in seine Hausbar berufen sollte, lest ihr hier. Ein Gespräch über Leidenschafts und Ortstreue, Selbstbewusstsein und Veranwortungsübernahme, warum Einsteiger keinen Druck auf Aromen-Bingo haben sollen und: einfach geile Weine.
