Eigentlich ist eines der großen Vorteile oder Aushängeschilder des Hotel Sonnenhof in Grän die Nähe zum Lift und Skigebiet. Ich hab mehr Freude an Genuss-Abfahrten – und hab mich deshalb aufgemacht zum kulinarischen Slalom durch Verwöhnpension mit 5-Gang-Menü, und die vom Restaurantführer Gault&Millau zur „Weinkarte des Jahres 2022“ ernannte Wein-Auswahl von Gastgeber Rainer Müller. Wieso das Hotel Sonnenhof die perfekte Anlaufstelle für neugierige Genießer mit Wein-Macke ist, lest ihr hier.
Lieber Spätburgunder als nie! Ich mag die Rebsorte, weil sie grade auch für Einsteiger relaxt-leichtfüßig-classy Rotweine im Angebot hat, die man auch super mit der Wein-Partnerin in Crime probieren kann. Hier zeigen drei Junge Wilde Weinmacher der Generation Riesling, wie sie den Stoff „à la Made in Germany“ ins Glas bringen.