Weißes Kaninchen? Fehlanzeige. Aber wer wie Alice stattdessen dem weißen Haushund folgt, entdeckt im Vinum Hotel Spitalerhof ein bodenständig Spaßmachendes Weinwunderland in Südtirol. Samt idyllischem Gartenpool, herzlichen Gastgebern und dem Übernachten in XXL Weinfässern samt eigenem Jacuzzi, in dem man bei der nächtlichen Wein-Probe die eigene Grinsekatze auspackt. Und so urlaubt es sich dort!
Wein-Urlaub-Locations verbinden zwei Annehmlichkeiten und haben einen Vorteil: Nach gediegenem Tasting kann man an Ort und Stelle übernachten. Hier sind charmante, elegante und ungewöhnliche Unterkünfte, in denen man Wein entdecken, genießen und kultiviert schlafen kann.
Gläser wie Kunstwerke. Die Weingläser aus der Kollektion „Josephine“ von Josephinenhütte sind die coolsten, die ich je gesehen habe. Weingeschenkt hat uns das der österreichische Glasdesigner Kurt Josef Zalto, der dafür nun sogar mit dem Red Dot Design Award ausgezeichnet wurde. Hier verrät er, worin die Besonderheiten der eleganten Gläser liegen und welchen Anteil ein gutes Weinglas am Genuss von Obstsalat hat. Plus: drei Wein-Geheimtipps, die in den Gläsern perfekt zur Geltung kommen.
Wein bringt Menschen zusammen. Und Wein ist der schönste Stoff für Nachhilfe – so flüssig wie hier geht das Lernen nirgends von statten. Rainer Müller, Gastgeber im Hotel Sonnenhof im Tannheimer Tal, dessen Weinkarte vom Gault & Millau ausgezeichnet wurde, hat mir einen Einblick in seine Wein-Passion gegeben. Zudem stellt er noch 5 Weine vor, mit denen ihr beim Besuch im Hotel auch als Einsteiger richtig viel Spaß haben könnt.
